K čemu je vlastně ten marketing?
Přestože se věnuji marketingu a managementu již velmi dlouho, a to jak teoreticky, tak prakticky, nepřestávám se stále divit neznalosti a naivitě lidí v podnikání.
Je snad logické, že když chce někdo podnikat v určitém oboru, měl by o tom také něco vědět. Především musí vědět co chce. Většina lidí chce peníze, ale to není ten správný cíl. Peníze přijdou, pokud budou zákazníci spokojeni. Cílem by tedy mělo být poskytnutí hodnoty pro zákazníka. K tomu však musíme vědět, kdo je náš zákazník, co ho charakterizuje. Tomu pak přizpůsobíme nabídku, aby ji zákazník vnímal jako odlišnou od konkurence. Pokud bychom chtěli použít odbornější vyjádření, pak jde o segmentaci, zacílení a positioning. Takže potřebujeme marketing.
Většině lidí však chybí teoretický základ k tomu, aby si to vše uvědomili. Pak se vrhají do oborů, kterým vůbec nerozumí nebo o něm mají jen povrchní znalosti. Na druhou stranu to neznamená nutnost umět něco vyrobit nebo znát úplně všechno. Často je totiž slyšet také názor, že vést podnik může jen technologicky zdatný odborník v daném oboru. Například si mnoho lidí myslí, že vést restauraci může jen vyučený kuchař nebo absolvent hotelové školy. Tyto profese jsou ale připravovány pro výkonnou, nikoliv manažerskou pozici. Manažer je ten, kdo má za úkol dovést firmu do cíle, ne uvařit guláš. Že u nás manažeři chybí je vidět téměř na každém kroku.
Jako odstrašující případy mohou sloužit téměř všechny restaurace z pořadu Ano, šéfe, přestože problém není ve své podstatě vůbec v tom jídle. V posledním díle byl pan Polreich na horách, kde navštívil typický horský hotel. Jeho majitelka však neměla o marketingu ani potuchy. Především nevěděla, kdo jsou její zákazníci a co vlastně chtějí. Člověk nemusí být zrovna odborník na marketing, aby si domyslel, že po staročesku zařízený interiér restaurace asi nebude lákat zákazníky k objednání krevet nebo salátu Ceasar. Nemluvě o tom, že na horách si lidé v létě i v zimě dávají v podstatě to samé. Musí se totiž posilnit před nebo po fyzicky náročném výkonu. Cizinci také chtějí typicky česká jídla, ne to, co dostanou všude na světě a v lepší kvalitě než u nás.
Také scéna s rozdáváním jídla na vleku byla velmi typická. Když přijela polská lyžařka, paní majitelka se svojí naivitou přiznala, že vůbec nerozumí polsky. V Krkonoších! To snad ani není možné. Nejenže je Polsko za kopcem, že tady snad každý má naladěnou polskou televizi, ale hlavně dnes už potkáte na lyžích v Peci, Janských Lázní i jinde většinou Poláky. To snad nejsou zákazníci?
Takže k čemu je vlastně ten marketing dobrý? Především k porozumění zákazníkům, což následně vede k poskytnutí správného produktu. A tedy k zisku.
del.icio.us
digg 
Linkuj.cz! 
jagg.cz